Olio E.V.O.

Gli alberi di ulivo sono esseri antichi che racchiudono in sé la saggezza della natura.

Una testimonianza di questa saggezza è la presenza dei polifenoli, che offrono importanti benefici per la salute.

Nell’olio d’oliva ne sono state identificate oltre trenta varietà. Agendo come antiossidanti naturali, sono il segreto delle sue straordinarie proprietà.

La nostra missione è creare un olio d’oliva dalle qualità medicinali e tutto ha inizio dalla cura del suolo sotto i nostri piedi.

"La nostra passione è rigenerare il suolo, la base di ogni forma di vita sulla Terra"

Per raggiungere questo obiettivo, adottiamo diverse pratiche di agricoltura rigenerativa, tra cui la copertura permanente del suolo, l’applicazione di trattamenti fogliari e compost, il tutto affiancato da un attento monitoraggio scientifico.

Migliorando la salute del suolo, rafforziamo naturalmente i nostri ulivI e aumentiamo il contenuto di polifenoli nel nostro olio extravergine d’oliva.

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva

Produciamo un olio extravergine d’oliva di alta qualità, estratto a freddo, permeato dall’energia del sole calabrese e dalla dedizione con cui curiamo i nostri alberi.

Le nostre due cultivar principali, “Carolea” e “Nostrano” (nota anche come “Geracese”), sono il cuore di questa produzione.

Oltre a creare un olio d’oliva pregiato, ne valorizziamo le proprietà curative per realizzare prodotti terapeutici, come balsami e olii arricchiti con erbe officinali.

IT